有关人类和动物生长情况的记载表明（尽管目前尚无确证），婴儿期肥胖往往可以导致终生性肥胖。肥胖儿体内每一个脂肪细胞里都充满了脂肪，而且脂肪细胞的繁殖数量也远远超过一般水平。脂肪细胞一旦生长形成，就会存活终生。据信，人体内所有脂肪细胞对于脂肪的正常补充的需要，是决定人们食欲的因素之一。如果一个人在婴儿时期体内形成的脂肪细胞数量超过常人一倍，那么，这个人毕生对脂肪的需求量也会比常人高出一倍。

因此，把婴儿养得肥头大耳并不是对他们的仁慈。尤其是在一个讨厌和嘲讽肥胖的社会，这样做简直就是给孩子造孽。

只要婴儿露出过度肥胖的苗头，医生就会建议将其饮食中的脂肪和淀粉成分，改为更多的蔬菜和水果来填饱婴儿饥饿的肚子。鲜奶脂肪含量高，哺育婴儿最好购买乳脂含量为2％的低脂牛奶。如果市面上买不到这种牛奶，则可将全脂牛奶和脱脂牛奶（乳脂含量低于0．5％）对半掺和喂给。黄油、人造黄油和奶油等食品，应一概停喂。如果小儿食用自家烹调的肉类，应将各种肉类上的肥肉部分切除干净。米饭、面包、饼干等谷物类食品，应减少到以前食量的一半。各种甜点应完全禁食。

但不应将小儿饮食中的脂肪和淀粉成分全部去掉，否则小儿的营养就得不到保证。