衢州家乡小吃肉圆

食材明细

番薯粉芋头、猪肉、料酒盐

糖酱油、蒜猪油

如何做衢州家乡小吃肉圆才好吃

1、芋头煮熟去皮

2、搅成芋泥

3、加入猪油，盐，糖，酱油，淀粉

4、搅成接近面团的稠面糊状

5、猪肉切丁用料酒，酱油，蒜末，糖腌制

6、腌好的肉丁放入面糊中拌均匀

7、用勺子舀到蒸笼上面蒸熟即可