1-3岁的宝宝身体开始快速成长,如何用食疗来健康补钙呢?别着急,小编这就带来了美味的补钙食谱,不仅符合宝宝的口味,也可以很好地补充长身体宝宝缺失的大量钙元素。

洋葱虾仁炒蛋

材料:鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉

将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;

将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;

把橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。

.虾皮锅塌豆腐

材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)

将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;

把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;

吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。

最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。