母亲合理的膳食有利于提高母乳的质量，下面就介绍如何安排哺乳母亲的膳食。
乳母每天应摄入的各类食物量是多少？理想的食物搭配方案：主食450-600克，肉类100-150克，蛋类50-100克，奶类 200-400克，豆类及制品100克，新鲜蔬菜、水果500克(其中绿叶蔬菜不少于250克)。如果经济情况不允许，可采用如下食物搭配方案：主食 450-600克(粗细粮搭配)，肉类200-40克，蛋类50克，奶类或豆类及制品200-300克(如为豆类，以黄豆粉为佳)，新鲜蔬菜、水果500 克(其中绿叶蔬菜不少于250克)。
乳母每天应摄入的各类食物的三餐分配大致如下：
早餐：主食125-175 克
蛋类50克或肉类25克
奶类250克
蔬菜50-100克
午餐：主食 200克
肉类50-100克
豆类50克
豆类50克
蔬菜150-200克
蔬菜200克
晚餐：主食 100-150克
肉类25-50克
零食：可以是水果、糕点或乳类等，主要补充一些矿物质和足够的水份，如果奶水较少，喝汤及饮料不必限量。