世界野生百合约有90多种，我国是世界百合起源的中心，据调查我国约有原产百合46种，18个变种，占世界总数的一半以上，其中36种15个变种为我国特有，南平市就有16种，其中野生百合5种、变种1种、变异10种。在山区遍地野生的就有橙红色的卷丹和白色的野百合两种，是我国宝贵的种质资源。美国、法国及荷兰的花卉育种专家多次来南平考察百合花，称赞这些品种是世界上少有的优良品种，具有区域特色和发展潜力。

按叶序与花型

百合花可分为四组。

百合组：本组特征是叶散生，花大呈喇叭形，横向生长，观赏价值高，比较突出的是三种。

之一：岷江百合又称王百合、千叶百合，花白色，中心黄色，花瓣背面呈紫色

之二：麝香百合，又称铁孢百合，花朵极香

之三：野百合，花喇叭形特大

钟花组： 其特点是叶散生，花色丰富，花朵向上，比较突出的是。

之一：毛百合，花色橙红、紫红，花瓣有紫色斑点

之二：滇百合，有白色、金黄、黄绿等色彩的花朵

之三：渥丹，花色为红色

卷瓣组：其特点叶散生，花朵倒悬，花瓣反卷呈钟状。比较突出的是。

之一：卷丹，可食用，花为橙红色，花瓣上有紫黑色斑点

之二：湖北百合，是园艺界最美丽的橙色百合

轮叶组：叶轮生，花型不一，但有斑点，属于本组的之一：青岛百合，花朵向上开放，花瓣质地厚有光泽，有紫红斑点。现时花卉市场上常见的是麝香百合、王百合、毛百合。