当各种原因导致婴儿吃不到母乳或者母乳不足时，家长往往用营养价值较高、方便实惠的鲜牛奶来喂养婴儿。也有一些老人认为鲜牛奶更健康，用鲜牛奶代替配方奶粉。鲜牛奶真的是宝宝补充食物的好方法吗？“我们在儿童保健工作中发现，一些住在郑州郊区的家庭，喜欢给宝宝喝鲜牛奶，认为这样喂养的宝宝更健康。实际上，鲜奶中的蛋白质含量特别高，钙和矿物质的含量也超过了宝宝身体的需求，用鲜奶代替母乳，或者长期喝，会加重宝宝的肾脏负担。最好宝宝长到两岁多时再考虑。”郑州市儿童医院保健科副主任医师朱晓华建议。
鲜牛奶中蛋白质的含量虽很高，几乎是母乳的3倍，但主要是酪蛋白，因酪蛋白易在胃内形成较大的乳凝块，难以消化，所以在婴儿的胃肠道内停留的时间长，水分被肠壁吸收充分，因而容易发生便秘。