美国食品药品管理局(FDA)目前正在就一项拟修改婴儿配方奶粉营养成分说明和标签法规提案征求评议意见。该提案要求在婴儿奶粉必需营养成份列表中增加硒,并制定婴儿配方奶粉中硒的最低和最高限量水平。

美国《联邦食品、药物和化妆品法案》第412(i)节规定婴儿奶粉应含有29种营养物质,同时也制定了这29种营养成分的最低含量以及9种营养成分的最高限量。

在FDA当初制定婴儿配方奶粉营养成分规定时,硒并未被视为一种基本营养,因此并未被纳入法规规定。然而,后来硒被公认为是一种基本营养物质,于是 FDA建议将其列入营养成分列表,并要求列明每百千卡配方奶粉中的硒含量。FDA建议婴儿配方奶粉中硒的最低限量为2.0毫克/100千卡、最高限量为 7.0毫克/100千卡。