活动目标：
1． 了解本地特产西瓜--早春红玉的优点。
2． 丰富词“厚，薄”，并能区分皮的厚薄。
3． 动手尝试榨西瓜汁，并能与他人共同分享喜悦。
活动准备：
大西瓜一只；“早春红玉”每人半只；榨汁工具：刀，叉，勺，筷，布若干；杯子，吸管若干；苹果汁一杯。
活动过程：
一． 情境表演（了解“早春红玉”的优点）
1． 请大班幼儿情境表演。
2． 提问：
（1） 为什么那位哥哥口渴了却吃不到西瓜？（瓜大，皮厚）
（2） 那位姐姐吃到西瓜了吗？为什么？（瓜小，皮薄）
（3） 小实验：比比两只西瓜皮的厚薄。（去皮瓤，比较瓜皮）丰富词：厚，薄
（4） 这个小而皮薄的西瓜叫什么名字？是怎么来的？
小结：这个小而皮薄的西瓜叫“早春红玉”。它是我们漕泾的农民动脑筋，想办法种出来的。（因为有的西瓜太大一个人吃不完，有的西瓜皮太厚。）
（5） 每人拿一把小勺子舀一口西瓜尝一尝有什么感觉？（特别甜）
二． 尝试榨汁
1．刚才我们吃了西瓜的哪部分？（瓜瓤）想一想瓜瓤还可以怎么吃呢？（幼儿发挥想象）
2． 引入榨西瓜汁
（1）（出示苹果汁饮料）小朋友有没有吃过这种饮料？它是用什么做的？
（2）苹果可以榨汁做成饮料，我们用西瓜也来试试好吗？
3．用桌上的工具自己想办法榨出西瓜汁，把榨出的西瓜汁放入杯中，看谁想的办法好，榨的 又快又多。
4． 集中讨论：你是用什么工具怎样榨出汁的？榨了多少？
三． 分享喜悦和其他幼儿一起品尝自己榨出的西瓜汁。（注意卫生，用吸管）
活动结束：
让幼儿寻找还有什么方法使西瓜汁榨得又快又好。（搅拌机）
附：情境表演内容
男孩：（踢好球回家）好热啊，口也渴了。哇！好大的西瓜，正好解渴。
（拿西瓜，拿不动） 好重呀！就在这儿切吧！
（拿刀切西瓜，切不开）这皮好厚切都切不开，哎！
（叹气， 只好看着西瓜直瞪眼。）
女孩：（放学回家）好热呀！对了，奶奶今天早上从田里摘了好多小西瓜，我拿一个解解渴。
（拿西瓜，切西瓜，吃西瓜）这瓜不大也不小我一个人吃正好，真甜呀！奶奶告诉过我
这西瓜还有一个好听的名字，叫什么来着？（想）对了，“早春红玉”。