[疏]“尸卒”至“初设”。○注“九饭”至“肵俎”。○释曰：云“反黍如初设”者，案上设黍稷在俎南，西黍东稷，次上文佐食举黍，错于席上，此尸卒食，故反黍于本处，如初设。云“九饭而已，士礼也”者，少牢十一饭，诸侯十三饭，天子十五饭，故云九饭士礼也。云“篚犹吉祭之有肵俎”者，案《特牲》、《少牢》尸举牲体振祭哜之，皆加於肵俎，此尸举牲体振祭哜之，皆实於篚，故云篚犹吉祭之有肵俎。
主人洗废爵，酌酒酳尸。尸拜受爵，主人北面答拜。尸祭酒，尝之。爵无足曰废爵。酳，安食也。主人北面以酳酢，变吉也。凡异者皆变吉。古文酳作酌。
[疏]“主人”至“尝之”。○注“爵无”至“作酌”。○释曰：自此尽“升堂复位”，论主人初献尸并献祝及献佐食之事。云“爵无足曰废爵”者，案下文“主妇洗足爵”，郑云：“爵有足，轻者饰也。”则主人丧重，爵无足可知。凡诸言废者，皆是无足废敦之类是也。云“主人北面以酳酢，变吉也”者，案《特牲》、《少牢》尸拜受，主人西面拜送，与此面相反，故云变吉也。案《特牲》直有主人送拜，虽不见主人面位，约与《少牢》同，皆西面也。云“凡异者皆变吉”者，案《特牲》云“主人拜送”，此云主人答拜；《特牲》云：“尸卒角，祝受尸角，曰送爵。”此不云送爵；《特牲》济肝讫，加於菹豆，此哜肝讫，加於俎，皆是异於吉时，故云凡异者皆变吉。
宾长以肝从，实于俎，缩，右盐。缩，从也。从，实肝炙於俎也。丧祭进柢。右盐於俎近北，便尸取之也。缩执俎，言右盐，则肝盐并也。
[疏]“宾长”至“右盐”。○注“缩从”至“并也”。○释曰：云“缩，从也。从，实肝炙於俎也。丧祭进柢”者，案下记云“载犹进柢”，柢，本也，谓肝之本，头进之向尸。云“右盐於俎近北，便尸取之也”者，从执俎一头向尸，据执俎之人左畔有肝，右畔有盐，西面向尸，尸东面，以右手取肝於俎右畔，擩盐於左畔，是以盐於俎之近北，便尸取之。云“缩执俎，言右盐，则肝盐并也”者，谓俎既缩，执则狭肝，盐不容相远，是执俎人右畔有盐，左畔有肝，故云“并”也。