活动目标：
1、 引导幼儿学会倾听、感受故事内容，进一步了解大豆的广泛用途。
2、 启发幼儿产生探索豆类植物的好奇心。
活动准备:
1、教具：“老豆过生日”故事挂图、故事磁带。
2、实物：各种颜色的大豆、豆油、酱油、豆浆杯、肥皂、油漆、轮胎、红帽子等。
活动过程：
一、 实物导入，引起兴趣
教师带领幼儿进入活动室，发现并观察各种大豆，知道大豆的种类是多种多样的。
师：孩子们快看，好多的大豆宝宝呀！他们怎么在这里呀？你们知道他们在干什么吗？
引导幼儿说出各种大豆的名字，并启发幼儿想象这些大豆宝宝为什么会相聚在这里？在幼儿回答的同时，教师利用小结的方式直接导入活动课题，让幼儿明白原来是“老豆过生日”，才让这些大豆宝宝聚在一起的。
二、 简洁提问，引发思考
教师提出问题，引导幼儿回答，从中了解豆类家族的成员。
师：老豆爷爷过生日可是一件大事！因为他的年纪已经很大了，子孙一定也会有很多很多，可是都会有谁来给他庆祝生日呢？请
幼儿自由回答，教师不作肯定或否定的评价，留悬念给幼儿，从而引导他们欣赏故事。
三、 结合图片，欣赏故事
1、 教师出示图片，引导幼儿边看图片边欣赏故事。
2、 组织幼儿讨论：为什么肥皂、油漆、轮子、帽子也来为老豆爷爷过生日呢？
3、 鼓励幼儿互相交流自己的想法，教师给与总结。
四、 故事表演，活跃气氛
1、 欣赏故事录音，幼儿一起表演故事情节。
2、 拓展思维，引导幼儿运用已有的经验说说生活中还有哪些东西是大豆做成的。
3、 教师小结：大豆制品在我们的生活中有很多，而大都做成的食物品种更是繁多，比如：豆腐、豆皮、豆腐脑、臭豆腐、豆芽菜等，他们都有很高的营养价值，所以我们要多吃豆类食品，让我们的身体长得更高！更壮！更漂亮！
活动延伸：
引导幼儿到区域中观察、比较已投放的各种豆类，如：绿豆、扁豆、豌豆、蚕豆等，了解其用途。