○黍
《尚书·君陈》曰：我闻曰："至治馨香，感于神明；黍稷非馨，明德惟馨。"
又《盘庚》曰：若农不服田亩，罔有黍稷。
《尚书大传》曰：夏昏火中，可以种黍。
《韩诗外传·黍离》曰：彼黍离离，彼稷之苗。（薛君注曰：诗人求己兄不得，忧不识物，视彼黍乃以为稷。）
《毛诗》曰：《黍离》，闵宗周也。彼黍离离，彼稷之苗。行迈靡靡，中心摇摇。
又《甫田》曰：今适南亩，或秐或秄，黍稷薿薿。（薿薿，盛貌也。）
又《鱼藻·黍苗》曰：芃芃黍苗，阴雨膏之。
《仪礼·婚礼》曰：赞设黍于酱东。
又《特牲馈食礼》曰：佐食，抟黍授祝，祝以授尸。
《礼记·月令》曰：仲夏之月，农乃登黍。
又《曲礼》曰：黍曰芗合。
又《内则》曰：羊宜黍，豕宜稷。
《左传·昭公》曰：其藏冰也，黑牡秬黍，以享司寒。（杜预注曰：黑牡，秬黍也。司寒，北方玄冥之神也，故物皆用黑。有事於冰，故祭其神以上黍。）
《春秋佐助期》曰：黍神名侜倭兰郝。
《春秋说题辞》曰：精移火转生黍，夏出秋改。（杜预注曰：云春之夏，故移也。《农书》曰：黍之言暑也，必须暑改，得阴乃成也。）黍者，缩也。故其立字，"禾"入"米"为"黍"为酒以扶老。（为酒以序尊卑，且禾为柔物，亦宜养老也。）
《尔雅》曰：秬，黑黍。〈禾不〉，一〈禾孚〉二米。（郭璞注曰：〈禾不〉亦黑黍，但中兴黍米异耳。汉和帝时，任城生黑黍，或三四实，一黍二米，得黍三斛八斗是也。）
《史记·封禅书》曰：管仲说桓公曰："古者封禅鄗上，黍所以为盛。"
《汉书》曰：冀州，民五男三女，畜宜牛、羊，谷宜黍、稷。
《后汉书》曰：承宫，遭天下丧乱，遂将诸生避地汉中。后与妻子之蒙阴山，肆力耕种禾黍。将熟，人有认之者，宫不与计，推之而去。由是显名。
《晋书》曰：刘聪时，河东大蝗，惟不食黍、豆。靳准率部人收而埋之，哭声闻於十馀里。后乃钻土飞出，复食黍、豆、平阳饥甚。
崔鸿《十六国春秋·前秦录》曰：符坚宴群臣于钓台，秘书侍郎赵整以坚颇好酒，因为《酒德》之歌，曰："获黍西秦，采菱东齐。春封夏发，鼻纳心迷。"