五月底六月初正是大葱种子成熟的季节，我们园菜地的大葱的中大部分已载着成熟的子粒，在微风中摇曳。为此我们带孩子来到菜地，认识大葱。

一进菜地幼儿对大葱就非常感兴趣。首先带孩子观察小葱苗，然后观察成熟大葱的种子，让幼儿知道大葱成熟从开始播种到种子熟了要经过一个较长的时间，要精心管理，按时浇水、施肥。

深入田间认识植物有利幼儿进一步充分认识观察，最普通的活动中也蕴含着许多宝贵的教育资源和契机。通过引导幼儿亲身实践，具体观察获得知识经验，把抽象的知识变成孩子能理解的方式去学习，也使孩子在活动中体验丰收的喜悦！