菠萝鸡肉饭
原料：
主料：小菠萝1只、鸡腿一只（剔骨）、剩米饭大半碗、青椒半个、胡萝卜半根；
辅料：（腌肉）生抽1汤匙（15ml）、黑胡椒粉少许、淀粉、盐、油少许、葱姜几片、油少许。
做法：
盛入事先准备好的菠萝盅。