锌是人体中必需的微量元素之一。幼儿缺锌后会影响生长发育,会厌食、贫血,还会引起肢端性皮炎等。所以对缺锌而引起贫血的儿童适当补充锌,有助于贫血的纠正,可以使因缺锌而引起的其他症状好转。但由于各地区土质不同,膳食习惯各异,各人情况也不相同,所以不能把硫酸锌普遍地用来作为促进食欲、改善贫血的一般补药随便滥用。任何东西,过与不及都会造成不良影响,锌也不例外,过多应用会造成胃肠障碍。再说各种微量元素间以及微量元素与维生素间都需要保持一定的比例平衡,才有利于人体的正常生活,如果锌过多就会抑制硒的吸收,硒缺乏则可出现维生素E缺乏的各种症状,而维生素E又是人体正常代谢中很重要的物质。为此锌不能滥用。

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