京都排骨

食材明细

排骨独头蒜1颗、料酒淀粉

盐2茶匙糖4茶匙、番茄酱4大匙生抽2大匙

如何做京都排骨才好吃

1、排骨洗净。用料酒腌制一下

2、放入淀粉抓匀。放在一边待用

3、生抽2大匙，白糖4小匙、盐2小匙、番茄酱4大匙混合成调味汁

4、排骨放在平底锅中煎至两面金黄

5、至筷子可以穿过肉的部分后捞出备用

6、独头蒜一颗切成蒜末

7、用煎排骨剩余的油爆香蒜末后放入煎好的排骨

8、倒入调好的料汁翻拌均匀即可