乌梅水果冰粥

材料：

大米、乌梅、冰糖、猕猴桃、芒果

制作方法：

1、大米清水浸泡半小时；

2、砂锅倒水后加入乌梅大火煮开，倒入沥干水分的大米，转小火慢煮；

3、粥煮好后放入冰糖，顺时针搅拌至溶化；

4、将粥在室温放凉后，再放冰箱冷藏半小时；

5、将猕猴桃和芒果切小块，放入冷藏好的冰粥里，搅拌即可。