设计意图：

上学期我上了一节课《小小筷子走天下》，到现在大部分孩子已能熟练掌握，孩子们很有成就感，也都喜欢用筷子。中国是筷子的发源地，小小的筷子蕴涵着丰富的历史文化内涵，被西方人誉为“东方的文明”。为了引导幼儿感受这种文化，特设计了此活动，目的在于，让幼儿在活动中了解筷子的历史，感知筷子的丰富性，发掘体验筷子给我们带来的娱乐功能，训练幼儿手脑并用，同时通过活动也引导幼儿关注周围生活和环境中的常见事物，发现其中的有趣和奇妙，激发他们的探索热情，使他们从小就善于观察和发现。

活动目标：

1. 通过说、看、玩、用筷子让幼儿了解各种筷子的用途、特点。

2. 让幼儿练习使用筷子做到姿势正确并用筷子学会夹物品。

3. 发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形，并用筷子给歌曲伴奏，体会合作成功的快乐。

活动准备：

1、各种样式及色彩的筷子若干双，用盘子装好的豆子、玻璃球（木珠）、纸条，花生等少许。

2、这学期，我们班的孩子开始尝试使用筷子，到现在大部分孩子已能熟练掌握，孩子们很有成就感，也都喜欢用筷子。

活动过程：

一、聊筷子。

变魔术，激发幼儿的兴趣。

师： “中国人使用筷子，大约在三千多年以前。其实，在使用筷子之前，我们的祖先同样也经历了一个用手抓饭吃的过程。但热粥汤羹又如何抓取得了呢？于是不得不随地折取一些草茎木棍来帮助。筷子，可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明”。我国使用筷子的历史可追溯到商代。《史记•微子世家》中有“纣始有象箸”的记载，纣为商代末期君主，以此推算，我国至少有三千多年的用筷历史了。先秦时期称筷子为“挟”，秦汉时期叫“箸”。古人十分讲究忌讳，因“箸”与“住”字谐音，“住”有停止之意，乃不吉利之语，所以就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。它是每天都要和我们见面的小伙伴，它在吃饭的时候帮助了我们，是我们大家的好朋友，今天老师就要请小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友——筷子！”

师：“我们平时用餐时是用一双还是一根筷子？”（了解单双数）。

二、看筷子。

出示各种不同质地的筷子，让孩子观察并说一说。（看网上搜来的图片）

1．请幼儿自己介绍带来的筷子。

2．引导幼儿发现筷子的不同之处。

师：请小朋友仔细观察黑板上的筷子，看有什么发现？

幼：红色的、蓝色的、绿色的、白色的………

师：对！筷子是五颜六色的，有红的、有蓝的，还有银白色的，……筷子还有哪些不一样？

幼：它的形状不一样、它的长短不一样。

师：除了颜色、形状不一样，还有什么不一样呢？

师：（拿起不锈钢筷子）这双筷子是用什么做的？

幼儿：金属

师：原来啊，筷子的制作材料还有不同。

三、玩筷子。

筷子除了帮助人们用餐，还可以用来做什么？

1、用筷子给歌曲伴奏。

2、用筷子进行测量，来比较长短。 师：你量的哪一条边长？幼：这条最长的。

师：你刚刚量的椅子边是怎么量的？幼：对齐这一头，再看看超过筷子一点点。

师：那有没有办法让筷子变得更长，和桌子边差不多长？

幼：筷子怎么变长？要么把它们粘在一起！（摆弄两只筷子）

师：真是个好主意，那我们能不能把筷子连起来呢？

幼：和刚才一样，把筷子排在桌子的边上，一头对齐。

3、激发孩子想象思维，用筷子创造各种图形。（及时将孩子摆出的图形用数码相机拍摄下来,在电视上进行展示和分享。）

四、用筷子。

幼儿学习操作筷子，用比赛激发幼儿的学习兴趣。

师：我知道你们用筷子夹东西都夹的非常好，但是我想知道你 们中谁是用筷子的高手？每一组选一名小朋友当代表，来前面进行比赛，取得冠军的选手他所在的组都会得到老师的小贴士！（四名幼儿根据老师的要求，夹不同的东西。并奖励小贴。）

师：下面的小朋友你们想不想也参加比赛呀？那好请你们用筷子来夹木珠、黄豆、纸片、花生，比一比你们一组中谁夹得最多。

幼：进行比赛。（师巡回指导）

师：现在老师请一个夹得多的小朋友来说一说，你是怎么夹的？

幼：介绍。

五、活动延伸：

师：老师将在活动区放置筷子，小朋友可以在那里探索筷子的其他奥秘。

1、给筷子穿上漂亮的衣服。

2、给筷子做筷子袋。

3、学习筷子舞！

并告诉幼儿在使用筷子的时候要注意安全。

筷子的七种玩法：

1、平衡台 准备：一双较宽的筷子

玩法：将两支筷子交叉搭成十字，用一支筷子架住另一支筷子，争取上面的筷子不掉下来。动作难度较大，家长可协助完成。

益处：训练宝宝的平衡能力和耐力。

2、小猪过桥

准备：筷子一双、小球一个

玩法：将小球放在两支筷子中间，筷子保持平衡别让小球掉下来，比比谁坚持的时间长。

益处：训练宝宝的手眼的协调能力。

3、小飞机

玩法：让宝宝用手背托住一根筷子，保持平衡不让筷子掉下来并向前走。

益处：训练宝宝的平衡感觉和专心度。

4、戳洞洞

准备：筷子、报纸

玩法：将报纸拉紧两端放置半空中，让宝宝用一支筷子在报纸上快速地扎洞洞。

益处：训练宝宝的手眼协调能力和准确性。

5、赶小猪

准备：筷子、小球

玩法：在桌子上摆两个球门，家长和宝宝各拿一支筷子，赶着一个“小猪”进球门，看谁先进门。

益处：训练手眼的协调能力和准确性。

6、夹珠子

准备：筷子、纸球、小碗

玩法：用筷子练习夹纸球，可进行家庭比赛。

益处：训练手部小肌肉群的灵活性和专心度。

7、摆图形

准备：多根筷子

玩法：家长可准备几种图形给宝宝出示，让宝宝用筷子摆出图形。

益处：训练宝宝的创造力和增强宝宝的空间方位感。