新生儿最好的食物是母乳。除非母亲没有奶,否则都应当喂孩子母乳。若没有母乳,调理好的牛乳是最佳代用品。

最好让孩子多喝水,我从女儿4个月时起,在喂她吃母乳之前,先给她点蜜柑汁。再过一段,开始给她喝汤、吃煮熟的鸡蛋、马铃薯等。大多数孩子爱吃谷类食物,这是他们最好的食物。然而,女儿却不爱吃。我认为孩子爱吃的食物就是最好的食物,所以只给她吃喜欢的食物。但是在她两周岁之前,不让她吃肉。

德国有句谚语,意思是“人的性格取决于食物”。看来,食物同人的性格确有关系。

近来有人主张“菜食疗法”,他们说选择不同的食物,就能使孩子形成不同的性格。按照他们的理论,给孩子多吃胡萝卜,牙齿和皮肤就会美丽;吃马铃薯就能提高孩子的推理能力;吃菜豆就能发展孩子的美术兴趣;吃洋白菜和花菜会使孩子思想简单,成为平凡的人;吃青豆易形成轻率的性格。因此,可以让厌恶数学的孩子多吃马铃薯,让缺乏美术兴趣的孩子多吃菜豆。同时,没常性的孩子禁食豌豆,粗暴的孩子禁食洋白菜。

这个菜食疗法虽然没有理论根据,但是从经验来看,也并不是无任何道理。例如,俄国的农民因经常吃胡萝卜,牙齿和皮肤非常美丽。若让孩子过多地吃咸菜、馅饼、生苹果、点心,会变得精神失常。

有的母亲,孩子一哭,马上给东西吃。这个方法很不好。绝对不能让孩子吃东西无定时。有的母亲,孩子一要吃的就给。这样做的结果,孩子长大后会成为无节制的人。

吃得过多对孩子的健康有害。许多母亲给的糖果是有损于孩子的胃口的,因为便宜的糖果用的是有毒的色素,女孩子爱嚼的口香糖也是不好的。

有的人曾说:“不同的胃,可以使人成为乐天派或厌世派。”胃病会使孩子忧闷、不愉快、不幸福,胃不好的人绝对享受不到健康者的幸福。

有一次,法国路易十五世在外散步,乞讨者到他跟前伸出手说:“先生,请帮帮忙吧。”国王给了他一些金子说:“饿汉,我很羡慕你。”我们不可以把孩子变成路易十五世那样脑满肠肥的人。

消化不良使大人难受,尤其使孩子难受。为了预防消化不良,最好在吃饭时能愉快地吃。当然,快活并不只是在吃饭时,但是吃饭时必须尤其高兴。心情好,消化得就快。有句谚语:“早起能使人健康、富裕、聪明。”然而,笑也能使人健康、富裕、聪明。因此,笑是富贵长寿的秘诀。

翻开历史看看国家兴亡的规律,我们就可以发现,一个国家的衰亡,必定是由于国民健康状况的下降。国民健康水平下降的国家,尽管拥有许多财富,又有悠久的文化,但是却不能保住国家。因此,国民的健康是国家繁荣昌盛的关键。我们应竭尽全力宣传健康的重要性。学校教师要热心地向学生讲国民健康问题。做母亲的为了抚养健康的儿童,应当通过读书、听讲演掌握卫生知识。

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