主料

小笨鸡蛋两个 牛奶一袋200毫升

蜜豆 白糖一茶匙

做法

1. 鸡蛋打散，加糖搅拌均匀。

2. 加入牛奶，搅拌均匀。

3. 把蛋液过筛，滤去浮沫。

4. 倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔），放入笼中蒸。

5. 中大火10分钟即可。

6. 吃时放几粒蜜豆，口感更好哦。

小贴士

1、糖的量根据自己口味调整多少吧。

2、喜欢蛋味浓的，可减少牛奶的量，喜欢更嫩点的，可以适当多加些牛奶。