春季是细菌孳生的活跃期，稍不注意就会发生细菌性食物中毒事件。为提高我市学生的饮食安全，特别是学校及周边地区的就餐安全，从3月18日至5月31日，我市食品监督部门将集中开展食品安全专项整治。

此次整治将以各级各类学校及其周边，特别是农村和城乡结合部的学校及周边区域为重点区域，以学校食堂及周边餐饮单位、学校及周边食品商店或小卖部及食品经营摊点、学校及其周边的食品加工企业，特别是小加工点、小作坊和黑窝点等为重点环节，以粮油及其制品、奶制品、豆制品、肉及肉制品、饮用水、饮料、儿童食品、水产品、即食食品等为重点品种，依法查处违法行为，净化学生饮食消费环境。

据悉，苏州市食安委办公室将组织人员对专项整治工作成效进行暗访和督查。通过专项整治，预防和控制学校安全事故的发生，使学校周边食品制假售假窝点及无证无照摊点得到基本清除。