二、夏季怎么给宝宝添加辅食
1.学用微波炉
想要快速地制作出少量的断奶食物，必须先学会用微波炉做菜。需要注意的是，除了金属制及镶有金属边的器皿、漆器、竹器和纸器不可以直接放到微波炉里加热以外，还应避免使用非耐热的玻璃及塑胶制品。
2.加适量芡粉
为了方便喂食，较大婴儿的食物可加入少许芡粉。加入少许芡粉，可使原来干巴巴不好吃的食物变得软糊糊好下咽。料理时，芡粉先加适量的水拌匀，将火转小，然后慢慢倒入煮开的汤中搅拌。另外，在绞肉中加调味料时，也可适量加入一点芡粉水。
3.要顺着蔬菜和肉的纤维垂直下刀
烹煮断奶食物的妈妈们常有一种困扰：那就是婴儿总是很难咬烂蔬菜和肉。
建议您在烹煮前一定要顺着蔬菜和肉的纤维垂直下刀。把纤维切断就能帮助婴儿顺利咀嚼下咽。
4.想要煮出柔软，颜色翠绿的蔬菜，水一定要充分沸腾
煮青菜时，应在充分沸腾的滚水中加入少量的盐，然后不加盖煮，煮好后马上放到滚水中除去涩汁。月龄小的婴儿宜选择易于消化、柔软的青菜叶尖部分。
5.煮少量的汤时，可以将小锅子倾斜在炉上煮
婴儿的食量很小，每次煮汤时，量不好控制。因此煮的时候，经常会遇到水分蒸发掉了，食物还没熟的现象。这时您可以将小锅稍稍倾斜，把食物与汤汁集中在一角，也可以中途加些水或汤汁来补充。
三、夏季给宝宝添加辅食4大原则
1.要注意食品的卫生。
夏天天气炎热，食物往往容易变质，细菌滋生。如果是宝宝的辅食那么就要注意一定要新鲜的，现做现吃，不要吃隔天的饭菜或者上一顿剩下来的饭菜。因为宝宝还很小，肠胃系统还没有发育完全，加上抵抗力比较低，所以如果不下心吃什么不干净的食物就很容易引起消化道疾病。所以家长在给宝宝制作辅食的时候要注意整个过程的卫生。
2.要多给宝宝喂水。
正常来说婴儿体内水的比重比大人的高，夏天天气热宝宝容易流汗就会损失很多水分，所以宝宝对于水分的需求是很大的，所以家长一般要每隔两个小时就给宝宝喂一次水，如果觉得宝宝的嘴唇和尿比较少的话可以多喂些水。但是要注意一次不要喂太多，可以增加喂水的频率。还有要注意的是不要给宝宝喂市面上所谓的果汁饮料，这适合辅食期的宝宝食用。