宝宝在扶助下可坐稳、对食物感兴趣，就可以添加辅食，一般发生在宝宝4-6月龄。从辅食添加初期到24月龄是宝宝成长多维期。这个阶段辅食添加遵循由少到多、由稀到稠等原则，先添加富含铁、钙的婴儿米粉，然后米粉里添加果蔬泥、鱼肉泥等，让宝宝适应多种口味，避免挑食，再逐渐过渡到五谷米粉、面条等，锻炼宝宝的胃消化能力。
宝宝添加辅食顺序
宝宝满四个月后可以逐渐开始添加辅食，但由于宝宝消化系统发育的特点，辅食添加需要遵循由少到多、由稀到浓的原则，一开始最好先添加果汁、菜汁，宝宝适应后再开始添加米汤、蛋黄等。
1、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。
2、一次只喂食一种新的食物，而且从少量开始喂起，食物的浓度也应该从稀到浓。
3、每一餐先从新食物吃起，不想吃了才加入已经吃过的食物，大约5—7天添加一种新食物。
4、6个月时添加米粉或者米汤，7—8个月左右添加五谷根茎类，并开始尝试各种叶菜类和水果泥，8个月以后可以开始添加肉类。
宝宝辅食添加原则
宝宝辅食添加原则就是，添加辅食时应根据婴儿的实际需要和消化系统成熟程度，遵照循序渐进的原则进行。爸妈一定要有耐心，不能强迫宝宝一下子就完全接受辅食，这样反而会适得其反，让宝宝更不喜欢辅食了。
1、由单纯到混合。
一种辅食应经过5—7天的适应期，再添加另一种食物，适应后再由一种食物到多种食物混合食用。第一种添加的辅食是米粉类，因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受，如出现消化不良应暂停该种辅食，待恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。
2、由稀到稠。
即从流质开始到半流质再到固体。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些，使之更容易吞咽。
3、量由少到多，质地由细到粗。
开始的食物量可能仅1勺，逐渐增多，使婴儿有一个适应过程。食物的质地开始时可先制成汁或泥，以利吞咽；当乳牙萌出后，选择的食物可以适当粗一些和硬一点，如试食碎菜以训练婴儿的咀嚼能力。
4、不能强迫进食。
当婴儿不愿意吃某种食品时，可以改变方式。例如，可以在婴儿口渴的时候给新的饮料，在饥饿的时候给新的食品等。
5、天气炎热和婴儿患病时，应暂缓添加新品种。
6、因人而异，单独制作。
婴儿的辅食要单独制作，最好不要加盐。添加的食物应注意食品安全和卫生。喂给婴儿的食物最好现吃现做，不要喂剩下的食物。
宝宝辅食添加营养
卵磷脂
保障大脑细胞膜的健康及正常功能，确保脑细胞的营养输入和废物输出，保护脑细胞健康发育。对于处于大脑发育关键时期的胎儿及婴幼儿，卵磷脂是非常重要的益智营养素。
卵磷脂的食物来源：西兰花、植物种子、菌类植物、大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等。
不饱和脂肪酸
是构建细胞膜和髓磷脂的基本材料，能够增强神经系统传递信息的速度和效率。
不饱和脂肪酸的食物来源：海产品（鱼、海藻）、牛油果、核桃油、亚麻籽油、山茶油、橄榄油等。
这些食材合理的多吃都能促进宝宝的大脑发育，所以就更加建议妈妈们把它们搭配起来做成辅食给宝宝吃。
因为宝宝生长速度快，需要较高的能量、蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、长链多不饱和脂肪酸、胆碱等。
及时合理添加辅食，不仅可以促进脑组织代谢，而且对儿童的血红细胞数和血红蛋白浓度以及体格生长发育均有较大的益处，还可以补充乳类中铁､维生素A､维生素D的不足｡此外，还锻炼了咀嚼肌的协调能力，增强了口腔运动技能，有利于婴幼儿语言的发育和表达｡
所以，下面就给妈妈准备了3款简单易做的宝宝辅食食谱，妈妈们赶紧get起来吧。
鳕鱼胡萝卜西兰花粥（适合8个月以上）
食材：鳕鱼、胡萝卜、西兰花、柠檬、大米少许。
步骤：
1、大米洗净煲成粥。
2、鳕鱼用柠檬片去腥，待粥快煲好时，单独将鳕鱼蒸10分钟。
3、蒸鳕鱼的同时，将西兰花切小块洗净，用沸水焯熟捞出，胡萝卜洗净刨皮切丁，搅碎。
4、取出蒸好的鳕鱼捣碎。
5、用不粘锅倒入少许植物油，再倒入胡萝卜，翻炒片刻后，小火焖煮，再倒入西兰花、鳕鱼肉泥，均匀搅拌直到煮沸。
6、放入煲好的粥，拌匀即可食用。
鸡肉蛋卷（适合1岁以上）
食材：鸡蛋3个、鸡胸肉100g。
步骤：
1、将鸡胸肉剁碎放少许盐调味，鸡蛋打散备用；
2、不粘平底锅放入少许植物油，小火加热，将鸡蛋倒入，摊成饼；
3、煎好的鸡蛋饼放盘里，放入鸡肉泥，再卷起来；
4、鸡肉蛋卷切成小块，放入蒸锅，蒸15~20分钟即可。
海苔三文鱼松（适合1岁以上）
食材：三文鱼100g、海苔3片、芝麻适量、柠檬1个。
步骤：
1、三文鱼、柠檬切成薄片，腌制20分钟。
2、将腌制好的三文鱼片放入冷水中，小火煮10分钟；
3、用研磨碗将三文鱼捣碎，放入不沾锅用小火翻炒，直到水分收干；
4、打碎海苔、芝麻和三文鱼，将它们一起放入不粘锅中，小火翻炒，直到水分收干即可。