生活中很多简单的小炒都有治疗大便出血的功效，下面这道炒苦瓜就是平时我最喜欢吃的一道小炒，对于大便出血病人也有着明显的功效。

苦瓜3根

盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙，豆豉10粒

瘦肉50g

小葱2根

步骤/方法

锅内爆香蒜米后放入瘦肉炒香。

倒入切好的苦瓜片翻炒。

加入一勺盐。

加入几粒豆豉。

加入半勺白砂糖。

加入葱段翻炒均匀即可。

出锅！

注意事项

炒苦瓜具有降血糖、通便之功效，对于大便出血有益处。