基于以上原因,给宝宝添加辅助食品后,妈妈应逐渐在饮食中加一些脂肪。不过,脂肪也不能提供得太多,否则就会导致宝宝消化不良、食欲不佳,日久还会对心血管系统产生影响。一般来说,植物性脂肪比较适合婴幼儿,因为它的熔点低,消化吸收率高,必需脂肪酸含量高,又能降低血液中的胆固醇。动物性脂肪中,奶油和鱼油中富含有植物性脂肪中缺乏的VA、VD,而且消化率相对也较高,所以,在吃植物性脂肪为主的基础上,可适当加一点,以增加维生素 A、D的摄入量,但一定不要多吃。

5.给宝宝滥添补品

0-3岁是宝宝发育的关键期。有的妈妈为了让宝宝更好地长身体,喜欢给3岁内的宝宝吃白木耳、桂圆、花粉、人参蜂皇浆等补品。实际上,这些补品中宝宝所需的蛋白质、脂肪、矿物质的含量很低,主要成分仅仅是碳水化合物,并非我们想象的能带给宝宝多少营养。更令人担忧的是,人参蜂皇浆及花粉中还含有某些性激素,可使宝宝的骨骺提前闭合,导致他们日后身材矮小。同时,还会引发性早熟,如女孩乳房增大、阴道出血;男孩阴茎增粗,睾丸增大,体毛及胡须生长。除此,还可引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。如果没有特殊需要,不要随意给宝宝吃补品,更不要盲目地去追求价格昂贵的“珍稀食品”来“呵护”宝宝。如果宝宝发育迟缓,应该及早看医生,而不要情急之中来一场滥补。

6.常常让宝宝空腹吃甜食

有的宝宝经常在快要吃饭的时候要求吃巧克力或其他甜食。妈妈可能会想,只要宝宝不闹,给他少量吃点也没有什么关系,于是就会在拗不过宝宝的情况下给他空腹吃甜食。但是经常空腹并在饭前吃甜食,会降低正餐食欲,破坏肠内产生B族维生素和叶酸的正常菌群,导致维生素缺乏症和营养不均衡。同时,空腹吃甜食还会使胰岛素在血液中增多,使大脑血管中的血糖迅速下降,造成低血糖,而体内会反射性地分泌出肾上腺素,使血糖回到正常水平。这种现象称为肾上腺素浪涌现象,可使人的心率加快。对于儿童,他们的大脑比成年人更敏感,因此会比较容易出现头痛、头晕、乏力等症状。饥饿时吃一点甜食是有益的,但这仅限于偶尔为之,而且最好在进餐前2小时进食,最好不要在快要进餐前给宝宝吃甜食。

7.给宝宝滥用强化食品

宝宝生长发育迅速,对各种营养素的需求量很高,但是没有一种天然食品,能单独地满足他们全部的营养需求。为了满足宝宝生长发育的这种需求,就有必要在一些食品中加入某些营养素,来补充宝宝身体对必需营养素的摄入不足。这些加入了某些营养素的食品就叫强化食品。经常在儿童食品中加入的营养素有赖氨酸、铁、锌、VD、VA、VB2等,它们确实可加快宝宝的生长发育的速度,或预防某种营养素缺乏。不少妈妈因为担心宝宝缺乏某些营养素,往往经常性地给宝宝吃各种强化食品,以为吃得越多越好。事实上,强化食品并非多多益善。因为,某些强化食品吃多了,会造成营养素之间的拮抗作用,影响营养素均衡。严重的还会引起中毒,如VD、VA过量中毒。与营养缺乏比较,引起中毒更可怕。因此,给宝宝服用强化食品要有针对性。如果怀疑宝宝缺乏某种营养素,最好及时带宝宝到医院做相应检查,在获得医生确认后,再根据具体情况,在医生的指导下给宝宝选用适宜的强化食品,并且切记要在服用强化食品期间经常复查,随时掌握宝宝的营养状况。

8.给宝宝过多摄入高蛋白

宝宝吃饭时,妈妈总是不停地往他碗里或嘴里夹鱼、虾和肉,对其他食物却比较缺乏热情。宝宝吃就吃,不吃,妈妈也不特别着急。很多妈妈都会有这样的想法,觉得要想让宝宝长得高、长地壮,就得多给他吃高蛋白。不过,令妈妈伤心的是,他们这样做的结果常常事与愿违。这样喂养出来的宝宝,非但没有比别的孩子长得高、长得壮,反而不明原因地经常低烧,去了医院,医生也查不出究竟什么原因。宝宝之所以这样,其实往往是过食高蛋白所致。高蛋白食品多为动物性食品,胆固醇、饱和脂肪酸含量高。如果过多食用,即使是年幼的宝宝,也会对其动脉血管壁造成损害。而且,过食高蛋白还会产生大量需要从肾脏排出的代谢产物,使宝宝娇嫩的肾脏负担过重,容易损害肾脏功能。宝宝的脑组织在发育中最需要的是糖类,这些糖类主要是从每顿饭的主食中摄取。如果过多食用高蛋白,忽视主食,就会使脑细胞的新陈代谢发生能源危机,从而影响正常发育。另外,只吃鱼吃肉不吃青菜,还会引起便秘,导致宝宝因“上火”而经常发烧。因此,宝宝的一日三餐各种营养素都必须合理安排,不可只注重蛋白质的摄取。

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