活动目标：
1、通过运用各种感官，感知认识菠萝的特性。
2、在观察、交流中，了解削菠萝的正确方法。
3、幼儿在活中能仔细观察、主动探索。
活动准备：
1、人手一个菠萝，一份削好的菠萝。
2、菠萝拼图四张，观察图片一张。
活动过程：
一、猜谜语，回忆感知菠萝的特征
1、 猜谜
师：“今天我们小六班来了一位水果客人，想知道它是谁？
幼儿根据已有经验进行猜谜，发现这种水果是菠萝。
2、 交流
师：你们是怎样猜出它是菠萝的？幼儿自由回答。
小结：我们发现菠萝
二、玩菠萝，感知菠萝外部特征。
3、 玩菠萝
幼儿用眼看、用手摸、用鼻闻，充分探索菠萝的特征。
4、 讲菠萝
幼儿讲述自己的发现和感受，教师根据幼儿的回答，出示相应的字卡。
（菠萝的皮很粗糙，摸上去有刺，叶子上有刺，叶边有锯齿，硬等）
5、 削菠萝
菠萝为什么又重又硬？它里面到底藏着什么？（幼儿根据已有经验猜测。）
请出水果超市的叔叔，当场示范削菠萝――观察第一步：去表皮，第二步：去疙瘩。
在看削菠萝时，你发现了什么？
小结：因为菠萝表皮又厚又硬，凹凸不平，所以要用特殊的工具来削。
三、吃菠萝，品尝菠萝果实的味道。