“小朋友们,你们说是用棉花和海绵包裹的鸡蛋摔不坏,还是裹了淀粉浆的鸡蛋摔不坏呢?”在昨天的现场,科学老师淇淇一开始就给小朋友们出了这样一道题,大多孩子都选择了前者。

不过,令人意外的是,当小朋友和家长把经过不同处理的鸡蛋分别从2米高的地方往下扔时,裹了淀粉浆的鸡蛋并没有被摔坏,而被海绵和棉花包裹得很厚实的鸡蛋摔坏了。

“其实,淀粉浆是一种非牛顿流体,它会根据受到的压力做出不同反应。”淇淇老师告诉大家,当压力越大,它就越容易呈现固化状态,变得坚不可摧,吸收它表面受到的冲击力。“非牛顿流体已经有了各种应用,比如现在很多液体防弹衣,就是利用它制作而成,另外还有运动员佩戴的护膝等。”

据透露,明年,科技馆还将推出一系列新的家庭互动式科学活动,有兴趣的市民可留意科技馆官网及新浪官方微博,届时可免费报名参加。

裹了淀粉浆的鸡蛋为何摔不烂?为啥非牛顿流体能用来制作防弹衣?12月22日,在重庆科技馆举办的“梦想in科学—不能承受的轻@非牛顿流体”活动中,16个小朋友和家长一起,通过动手做小实验探究科学的奥秘。