4、小米和紫糯米粥
小米是传统的滋补食物,其中富含维生素B1、B2,膳食纤维素含量也很高。能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。但是专家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
用法:小米粥,糯米粥或糯米饭。月子里不可只食用小米粥,虽然小米比稻米有营养,但不是营养全面的食物,如果只吃这一种,是不能满足产妇的营养需要的。
5、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
6、黄花菜
黄花菜含有蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。
7、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等, 蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便, 防止产妇发生便秘。
8、海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的 呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
9、芝麻
芝麻中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素,可提高和改善饮食的营养质量。
最好选择黑色食品——黑芝麻:它的营养价值要比白芝麻更高一些。
用法:芝麻、核桃炒熟磨碎,每天2匙,直接食用,或制成芝麻汤圆,也可以加在其他的甜点里。
二、坐月子,15个食补小秘诀
1、猪肝适合在早上、中午食用。
2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。
6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。
8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。
10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
11、糯米性味甘平,补中益气,而红油饭是一道产妇高贵补品。
12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命ABC,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
13、海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
14、猪心有强化心脏的功能。
15、吻鱼含钙丰富,适合产妇食用。
小精灵温馨提示:
月子里的饮食要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。