父母有时难以弄明白孩子为什么会挑食。而最近有研究发现，饮食习惯是可以遗传的。如果从这个角度去看待孩子挑食，可以会更容易解决问题。
案例:前几天，女儿的幼儿园老师向我抱怨“遥遥吃饭挑食，爱吃肉，不爱吃蔬菜，我都把菜喂到她嘴里了，还是被她吐了出来。这样可不行啊！”我又能怎么办呀，女儿从小爱吃肉，上桌后看到肉就高兴，这点其实和我小时候一样。曾记得，小时候为了哄我吃菜，奶奶说:“吃了菜，就有好多衣服穿了。”可那是过去，如今女儿的衣服橱里都堆满了，还能这样哄她吗？现在女儿4岁了，我也不能强迫她去吃，不知有什么好办法？ 遥遥妈妈
饮食习惯确有遗传
最新研究表明，口味偏好上的差别的确存在遗传原因。研究者分析了双胞胎的饮食习惯，发现，同卵双胞胎由于基因排列完全一样，所以他们在饮食上的兴趣几乎一致，都会偏好某一种水果、主食或蔬菜。有25%的孩子是天生美食家，他们能够辨别细微的苦味，而且比其他孩子更排斥油脂或肥腻的食物。
提示:孩子在食量上也会有很大的个体差别，有的孩子一份食物都吃不了，但有的孩子则能轻松地吃下三份。其中孩子的个性起很大的作用，到处跑动的孩子自然要比安静坐在那里看书的孩子能量消耗大很多。
口味偏好始于胎儿
口味偏好的形成是渐进的过程。孩子从出生到开始吃辅食，更多喝到的是妈妈的乳汁和妈妈做的果汁、菜汁。而这些东西都打上了妈妈饮食习惯的印记，尤其是乳汁更是直接的体现。妈妈在怀孕和哺乳期间喜欢吃口味重的东西，孩子也会习惯这种味道。如果在这两个时期中妈妈吃的食物品种越丰富，宝宝就可能不会太挑食。
提示:由于配方奶的味道是一样的，所以母乳喂养的孩子比吃配方奶的孩子能接触到更多的口味，以后也就越能接受新的食物。
巧妙应对宝宝挑食
父母最好不要将食物划分为好的或是坏的。有时尽管有的食物长期吃会对人体产生不好的影响，但是这是两三岁的孩子所不能理解的，在他们的印象里，妈妈说的“好”的食物都是那些不好吃的东西，所以他们就会很排斥健康的菜肴。
提示:这种情况下，尽量不要对孩子说:“尝一尝，这是特别好吃的东西。”或是“你不吃，我可爱吃了。”这些说法通常不能引起孩子的兴趣，只有当其他孩子吃得很香，孩子才愿意去尝试。
摸准孩子饮食心理
生活中的任何事情都需要推敲，譬如大部分孩子都不喜欢吃整个苹果的，但是他们却愿意吃切成小块的苹果；对蔬菜也是如此。有的孩子可喜欢吃热的或软的食物，但有的孩子却爱吃冷的或硬生生的。其实，只要迎合他们的需要，一切就会变得简单了。