慎重选用：每100克水果中含糖量为11～20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50～90千卡能量。
不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是蜜枣、柿饼、葡萄干等干果、果脯应禁止食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
⒉每天吃多少合适
一般血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200～250克，就要从全天的主食中减掉25克。
⒊什么时间吃水果好
吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。
夏季谨防“水果病”
荔枝病
空腹过量进食荔枝容易引发低血糖，表现为头晕恶心、面色苍白、四肢冰凉、浑身乏力、大量虚汗，伴有腹痛腹泻，严重者还会出现昏迷抽搐、心律失常，需要及时口服或注射葡萄糖。这主要是由于荔枝内含有丰富的果糖，过量食用后来不及经肝脏转化成葡萄糖，使血液中葡萄糖含量严重不足所致。儿童和老人体内的转化酶原本就少，因此更不应空腹多食荔枝。
芒果皮炎
芒果有“热带果王”之称，滋味独特。部分对芒果过敏的人进食几小时后，口唇、面颊和双耳等部位的皮肤会出现红肿、红斑，并迅速向全身蔓延。这是芒果汁内含的异型蛋白和蛋白酶引起的即发型接触性皮肤反应。出现上述症状首先应该停止吃芒果及其他水果，尤其是新鲜的刚采摘下来的水果，并外用抗过敏药物。
水果蔬菜不能互替
水果和蔬菜都是人体补充维生素和矿物质主要营养来源，但是，尽管两者在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但毕竟是两类不同的食物，营养价值也各有特点。
从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说，水果不如蔬菜。水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但水果中除了鲜枣、山楂、柑橘含维生素C较多外，一般水果如苹果、梨、香蕉等所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜，特别是绿叶蔬菜。从经济角度来说，水果品种没有蔬菜丰富，价格更是较蔬菜昂贵。因此，要想既充足又经济地摄取维生素C和矿物质还是必须吃蔬菜。