金柑在他柑特小。其大者如钱。小者如龙目。色似金。肌理细莹。圆丹可玩。啖者不削去金衣，若用以渍蜜[58]尤佳。欧阳文忠公[59]，《归田录》[60]载其香清味美，置之樽俎间，光彩灼烁如金弹丸。诚珍果也。都人初不甚贵，其后因温成皇后好食之，由是价重京师。
【注释】
[57] 金柑：即金橘，或称酸橘，古称金柑，为金柑类与宽皮橘的属间杂交种。（黄岩柑橘研究所，1963）别称金弹（黄岩县志，温州志）、宁波金柑（日本）、Meiwa kumquat（英）、学名Fortunella crassifolia，Swingle.（陈嵘。1959.中国树木分类学。p.566）
[58] 蜜：校注。《植物名实图考长编》辑本误作“密”字。
[59] 欧阳文忠公：即欧阳修。
[60]《归田录》：宋欧阳修撰，字永叔，庐陵（今江西吉安市）人。