主料：

大米100克 水120毫升 土豆1个 番茄1个 香肠1根 牛油果1个

　辅料：

盐1茶匙酱油2毫升

　做法：

1、番茄洗干净以后去点底下的叶子，不要把香肠弄破。

2、土豆洗干净削皮，切成丁，这里我用的是黑土豆，普通的土豆就可以啦！香肠一根分成四条，切成丁。

3、根据自己的饭量量取大米，淘干净，米与水1:1混合，我比较喜欢软一点的米饭，所以我用的是1:1.2，加入酱油和盐，用手搅拌均匀，放入电饭煲中。

4、在米的正中间放入一整颗番茄，周围放上之前切好的各种丁。盖上盖子，按下煮饭键，开始煮饭，等待煮饭键跳到保温，在焖五分钟。

5、这时候，开始切牛油果，用刀把牛油果切成丁；

6、把牛油果丁加入整个番茄饭里；

7、用勺子把番茄捣碎，把饭拌匀，就可以开吃了。