Puffy英文意是泡芙，Puppy英文意是活泼可爱的小狗。 在美国东部马萨储塞州的阿默斯特(Amherst)小镇上，有位小作坊厨师，在无意的一次试做中，将蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油竟发出诱人的香味，就连她心爱狗狗都忍不住嗷嗷叫嚷，露出红红的小舌头，喜欢上这个甜点。

不久，这种泡芙的做法在小镇上吸引了很多孩子，于是小作坊里总是充满着孩子们和狗狗的欢叫声，Puffy&Puppy成为孩子童年时光里的甜蜜的回忆。 后来，欧美很多国定在节庆典礼场合如婴儿诞生、孩子生日或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。puffy更是孩子们非常喜爱吃的甜点。

1969年，家族几代相传的裁缝师Steele和Tolbert夫妇沿用这个经典，创立了puffy puppy品牌，以儿童服饰为主，被美国及欧洲许多国家父母所喜爱。