水梨花椒 治咳嗽秋天干燥，嗓子不舒服，经常咳嗽、胸闷气短的人不少，而水梨有润肺滋阴的作用，对治疗咳嗽具有良好效果。
具体做法：
1.将水梨或鸭梨洗净，把梨中间的梨核挖掉；
2.在梨核中间填满花椒，花椒对治疗支气管炎有明显功效；
3.把梨放在锅里蒸15分钟后即可食用。连续服用3天就可缓解咳嗽症状。橙子香菜补气不仅水梨能治咳嗽，橙子也有良好的止咳、补气作用，能温胃补气，香菜也可消咳治哮喘。
具体做法：
1.先将橙子切成四瓣，把果肉挖掉留下橙子皮；
2.把香菜洗净，刀切留下香菜根；
3.用小锅做水，水开后放入橙子和香菜煮15分钟，连续喝四五天，加入冰糖口感更佳。
葡萄皮预防心血管病
人们常说“吃葡萄不吐葡萄皮”，葡萄皮确实有预防心血管病、抗血栓等特殊功效。北京农业大学营养科专家说，因为葡萄皮中富含一种酚类化合物，能降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力。而葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、保护心血管等功能。所以营养专家建议，吃葡萄要不吐皮。但吃之前一定要清洗干净皮上残留的农药，最好用水冲洗两分钟以上。
西瓜皮治口疮秋天很多人易上火，口内生疮。而西瓜清热解毒，西瓜皮也有促进愈合的作用。
具体做法：吃完西瓜瓤后，把瓜皮白色部分切成薄片，贴在口疮上。