教学目标:
1、一些液体能均匀地、稳定地分散在水中,溶解于水,另一些液体则不能。
2、观察和描述一些液体在水中的溶解现象。
3、认识到细致、客观地观察、比较的重要性,意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
教学重、难点:
1、教学重点:通过了解液体之间的溶解现象,进一步深化溶解的概念。
2、教学难点:观察和描述液体之间的溶解现象。
教学准备:
1、每组学生的实验器材:4个80毫升的烧杯,3个50毫升的烧杯、两把勺子、1根搅拌棒、胶水、洗发液、醋、食用油、实验记录单;
2、教师的实验器材:高锰酸钾、装有清水的玻璃杯、搅拌棒、洗涤剂。
教学过程:
一、复习引入
1、观察高锰酸钾溶解实验
师:同学们,如果往这杯清水中加入一勺高锰酸钾,你猜测一下会发生什么现象?学生回答 如果搅拌一下呢? 哪些现象可以说明高锰酸钾在水中溶解了?
(目的:复习溶解的特征,让学生明确物质在水中溶解后是均匀的、没有沉淀物的、是不能够用过滤的方法分离的)
2、引入主题
师:像高猛酸甲、食盐等固体物质能在水中溶解,那么如果把液体放入水中,会发生什么现象呢?今天这节课,我们就来一起观察《液体之间的溶解现象》,板书课题
二、探究胶水与洗发液在水中的溶解现象
1、出示胶水和洗发液
师:这是什么?如果把它们放入水中会发生什么现象?
2、小组讨论,猜测实验现象
3、出示实验要求,明确实验目的
步骤一、用勺子从杯中取出一勺胶水或洗发水倒入装有水的烧杯里。
步骤二、仔细观察它是怎样进入水中的,在水中是漂浮还是下沉。
步骤三、静静地观察,记录它们是怎样在水中扩散的。
步骤四、记录好之后,再用小棒轻轻搅拌一下,记录发生的变化
步骤五、最后用小棒充分地搅拌,观察它们是否溶解。
4、学生实验,并填写记录单
溶解过程 |
洗发水 |
胶水 |
在水中是飘浮还是下沉 | ||
在水中有没有扩散? 如何扩散的? | ||
轻轻搅拌一下,产生了什么变化 | ||
充分搅拌后,是否溶解 |
5、汇报交流
6、得出结论:胶水和洗法水都能溶解在水中
三、探究醋、食用油在水中能溶解吗
师:今天,老师还带来了厨房当中常见的几种液体
1、出示醋和食用油
师:如果把它们分别倒入两个盛水的烧杯中,又会出现什么情况?
2、学生讨论、汇报猜测
3、明确实验过程和目的
师:把盛有醋和油的两个小烧杯分别倒入另外两个盛水的烧杯中,观察它们是怎样进入水中的,在水中有没有扩散?是怎么样扩散的?记录完之后,再用小木棒充分搅拌,观察它们在水中是否溶解。
溶解过程 |
醋 |
食用油 |
怎样进入水中的? | ||
在水中有没有扩散? 是如何扩散的? | ||
充分搅拌后,是否溶解 |
4、学生分组实验,验证猜测
5、汇报交流实验现象
醋在水中溶解了,而食用油没有溶解
四、拓展延伸
1、通过刚才的实验,我们发现不管怎么搅拌,油都不能溶解在水中,那油可以溶解在其他液体当中吗?
2、教师演示实验
将少量液体(洗涤剂)倒入放有油和水的烧杯中,并充分搅拌
提问:你看到了什么?知道我加进去的液体是什么吗?
简单解释原因
五、作业布置
1、书面作业:完成课堂作业本相关练习
2、实践作业:回家后,体验用洗涤剂清洗油锅
板书设计:
液体之间的溶解现象
预测实验现象 实验结果
洗发水→水中 一丝丝的,沉在杯底 搅拌后溶解
胶水→水中 小水滴一样沉在杯底 搅拌后溶解
醋→水中 颜色变了,沉下去了 搅拌后溶解
食用油→水中 上下浮动,然后浮在水面上 搅拌后不溶解