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冰箱内的食品不宜直接使用
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2005-08-18
炎炎夏日,冰箱的确是人们生活中不可缺少的电器之一。但是过于亲近它、依赖它也会导致许多疾病。专家指出:长期直接吃冰箱里的食物不益健康,尤其对孩子的健康十分有害。为什么这样说呢?
首先,冰箱内的食物和饮品比人体胃器官内的温度要低,过冷的东西进入胃内,会导致胃内粘膜血管急剧收缩、痉挛,容易造成胃粘膜严重缺血,致使胃酸、胃蛋白酶等明显减少,使胃的消化能力、杀灭细菌能力、免疫能力都出现不同程度的降低,因此容易引发胃部不适或导致胃病。成人尚且如此,儿童得更加注意。
其次,冰箱经常是生熟食混放,容易沾染病菌。
因此,为了防止冰箱成为孩子的疾病之源,就必须让他们节制饮食,尽可能少食或不食过冷的食品或饮品。在冰箱中贮放过的熟食,要先经高温加热或煮过以后再食用,防止沾染有病菌。
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