原料：青花菜50克，胡萝卜80克，青椒和红椒各50克，豌豆夹50克，花椰菜50克，蘑菇50克，大白菜100克，水1/2杯，大蒜1茶匙(切碎)，食油3大匙，糖1茶匙，蚝油2大匙，鱼露1大匙。

DIY：

1.把所有的青菜洗净后，切成小块。

2.用中火把油烧热后，爆香大蒜。

3.加入青菜和水一起炒熟；然后加入鱼露、糖和蚝油，调味。