这道菜的搭配，不是我自创的，一位做厨师的朋友介绍给我的。一般吃的时候，我喜欢再做点酱汁，蘸着吃，其实原味的也是满鲜美的。
枸杞芝麻虾的做法
1.鲜虾洗净，去掉肠线，备用，枸杞子、熟白芝麻备用
2.葱、 姜、八角、冰糖、花椒备用，枸杞子用水泡发
3.砂锅加入适量的水，放入枸杞子、葱、姜、冰糖、料酒、盐，水开后，煮五分钟
4.锅上的水烧开，放入虾，搅拌一下，沸腾立刻关火，除垢后，取出摆盘，撒入适量的熟白芝麻、枸杞子即可
营养功效
枸杞具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常吃还能美白养颜。虾味甘性温，可补肾壮阳，滋阴健胃，益气滋阳，通络止痛。