来泡茶
活动目标：1、观察泡茶时茶叶的变化。
2、品尝茶水的味道，了解泡茶的过程，培养对中国文化的亲切感。
活动准备：幼儿用书、茶具若干、挂图。
活动过程：
一、泡茶之前，与幼儿一起回顾：泡茶需要什么？
二、展示挂图《大家来泡茶》，并和幼儿一起讨论“中华文化”《大家来泡茶》中的内容。
三、展示茶具，并问问幼儿知不知道它们的名字，一一介绍各种茶具的名称，并将茶具一一定位。
四、分组将一撮茶叶放在干净的布上让幼儿看，请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色，并闻闻茶叶的味道，然后请幼儿说说观察的结果。
五、教师按步骤给幼儿泡茶，泡茶中请幼儿仔细观察茶水的颜色如何改变。
六、请幼儿交流喝茶的感觉。
七、泡完茶后，将茶叶从茶壶中拿出来，请幼儿将茶叶摊开在桌上，问幼儿：茶叶有了什么变化？泡过的茶叶和没泡过的茶叶哪里一样？哪里不一样？将幼儿的话记录下来。