原料：甜玉米，水。鸡蛋、面粉、小葱、盐、鸡精。
玉米汁的做法：
1、玉米洗干净，用刀将玉米棒上的玉米粒切下来；
2、将玉米粒放入豆浆机，加适量水；
3、按“玉米汁”按钮，余下工作就让豆浆机操作啦；
4、等豆浆机发出完成信号，用过滤网过滤出玉米汁即可（剩下的玉米渣有兴趣的话，可以做玉米渣饼）；
鸡蛋煎饼的做法：
1、少许面粉，放入碗里，加少量水，搅拌均匀；
2、打入鸡蛋，加盐、鸡精、葱末，与面糊一起搅拌；
3、在平底锅里放少许山茶油，将面糊倒入锅里煎一下，等差不多一面煎好了再分成4块翻个面煎一下，就OK啦。