吃饭时,孩子总爱把菜汤和饭一起吃,俗称“汤泡饭”,有些家长对此也乐此不彼。因为他们认为菜汤中含有丰富的营养,泡在汤里吃比单吃青菜还要有营养。其实不然,汤泡饭不容易消化,俗话说:“汤泡饭,嚼不烂”。汤和饭混在一起吃,饭不容易嚼烂就随汤滑到胃里,口腔中食物停留时间短,得不到充分咀嚼,没有被充分消化。并且舌头上的味觉神经得不到充分刺激,胃收不到信号,胃液分泌减少,而分泌的胃液又被汤冲淡,在没有胃液的作用,食物刺激胃,得不到消化,加重了胃的负担,时间长了容易得胃病。

其实,少量的汤对胃消化是有帮助的。因此,在孩子吃饭时,可让孩子在饭前喝几口水和汤,这样可以刺激胃和口腔提前分泌胃液和唾液。但注意不要喝得太多,太多会冲淡消化液,降低消化功能,又会引起消化不良。在孩子吃饭中也不要饮大量的水,引水过量也会引起肠胃疾病。