活动设计背景
在平常教学中我发现班上幼儿对玩橡皮泥非常感兴趣，在一次偶然的午间活动中我看见几个幼儿在用自己的玩具做饼干，因此我组织了这次泥工活动，我希望通过本次活动：《奇巧饼屋》，为孩子们创设一个美术创作的环境，引导幼儿通过观察饼干，发现饼干的不同特征，激发幼儿积极思考，大胆尝试，用橡皮泥进行制作与别人不一样的饼干。
活动目标
1、感知泥塑造型的特点，体验泥工制作的快乐。
2、能用搓、压、揉、团、捏和叠加的方法做饼干。
3、学会运用手指肌肉和辅助材料表现作品的造型美。
教学重点、难点
活动重点：
用搓、压、揉、团、捏及叠加的方法制作不同形状的饼干。
活动难点：
运用手指和辅助材料来装饰饼干的花纹。
活动准备
1、材料准备：PPT课件图片，每人一盒橡皮泥、一个盘子、辅助材料（小棒）、各种形状的饼干。2、经验准备：在生活中见过吃过各种造型的饼干。
活动过程
一、导入，观看动画片《饼干警长》片段，激发幼儿兴趣。
你们喜欢吃饼干吗？吃过一些什么形状的饼干呢？（几何图形）饼干还可以有哪些外形？（引导幼儿说出不一样的形状）
二、谁是亮眼睛。
1、小朋友们吃过那么多不一样的饼干，真好。老师也吃过一些很特别的饼干，饼干除了好吃还很好看呢，播放饼干图片。
2、你在图片中发现了哪些特别的饼干？引导幼儿观察饼干上面特别的花纹。
三、我是小小设计师。
1、播放PPT，教师示范制作步骤：
这些好看的饼干是怎么做的呢？今天来了这么多的客人老师，我们一起为客人老师做些美味的饼干招待他们好吗？先看看老师是怎么做的。
a、先把橡皮泥捏一捏，团一团，团成圆形；
b、把团好的橡皮泥放在桌子上压扁；
c、将橡皮泥捏成自己喜欢的形状。
四、我来装饰漂亮饼干。（选用辅助材料装饰饼干）
1、师幼一起讨论。
（1） 提问：怎样使饼干变的更美丽？你会怎样美化你的饼干？
（2） 教师根据幼儿回答，小结：精美的花纹使饼干更美更吸引人了，说明小朋友们都很聪明，很会动脑筋。
（3） 你用了什么方法使你的饼干变得更漂亮？
（4） 播放PPT饼干图片，并指导花纹的制作方法。
（5） 小结：饼干的花纹可以用点子、线条和块面来装饰。
2、幼儿分组装饰饼干
指导幼儿选用不同的辅助材料，过程中提醒幼儿把做好的饼干放在盘子里，多余的橡皮泥放在盒子里。（播放音乐并滚动播放饼干图片）
五、作品展示：
1、重点展示个别做得好的幼儿。
2、教师小结：分别从颜色上、形状上、数量上进行总结。
六：活动结束：和客人老师一起分享饼干。
教学反思
在本次活动中，幼儿的动手操作积极性较高，喜欢参加泥工制作活动，
儿童作品应该是个性鲜明，不拘一格，没有成人的经验和眼光的“烙印”，“不受任何限制，也不受真实的约束，没有任何清规戒律，形成儿童作品的稚拙、梦幻甚至荒诞的特色.
活动分为了五个环节：导入、讨论、设计饼干外形、装饰饼干花纹、评价作品。在整个过程中我主要有以下几个不足的地方需要改进：
1、重点不突出：本来我在活动中的重点是设计的运用叠加的方法来装饰饼干，由于我的重点没有特别的突出讲解，做实物示范的时候也没有特别强调这是叠加的方法，所以导致这节活动的重点不突出。
2、教学过程有一点乱，比如在装饰饼干的花纹这个环节，是将我的幻灯片图片循环播放，然后让小朋友可以参照，然后自己想像做。
3、最后由于超时了导致最后环节的评价有一点草率，活动没有延伸
通过泥塑活动的开展，我的感受很深，我觉得老师自己心中要有年龄目标，活动内容要根据目标合理选择，内容的安排要循序渐进，从简到难。对幼儿的经验水平、教学活动包含了哪些新的技能、知识，活动要提升孩子哪一方面的技能心中要明确。活动中要认真观察孩子的表现，发现活动的难点便于调整下次活动内容。