2.奶粉宝宝

现在很多配方奶都会含有DHA,即使有的配方奶不含DHA,也含有亚油酸和亚麻酸,宝宝自身完全能够转化足够的DHA。因此,吃配方奶的宝宝也不用额外补充DHA。

3.早产儿

早产儿因为发育不完善,我们一般会建议使用专用的早产儿奶粉,那么早产宝宝需要额外添加DHA吗?国外研究显示,无论是早产儿还是足月儿,都能够将LA转化为ARA,将ALA转化为DHA。因此,原则上,早产儿和足月儿一样,只要正常喂养,无需额外添加DHA。但体重过低的早产儿(低于2Kg )需在医生指导下特殊喂养。

4.6个月以上宝宝

宝宝6个月以后,除了奶粉(或母乳)外需要开始添加辅食,建议可以在辅食中添加富含DHA的食物,如深海鱼类、亚麻籽油、紫苏籽油等,年龄更大的可以添加深色蔬菜、坚果等。

如果你觉得自己被一堆LA、ALA、DHA绕晕了,那么记住这个结论就好:不管是孕妈妈、母乳宝宝还是奶粉宝宝,只要妈妈和辅食宝宝多吃富含DHA或亚麻酸的食物,都没必要额外补充DHA制剂。如果日常饮食不能满足上述条件(比如海鲜过敏),需要补充DHA制剂,建议在营养师或医生指导下服用。

四、巧烹饪 别将DHA煮没了

在DHA的食物来源中,爸爸妈妈更多会选择鱼来帮孩子补充DHA。不过,煮鱼的方式决定了能为孩子提供多少DHA。

蒸鱼的时候,在加热过程中,鱼的脂肪会少量溶解入汤中。但蒸鱼时汤水较少,所以不饱和脂肪酸的损失较少,DHA和EPA含量会剩余90%以上。但是如果烤鱼的话,随着温度的升高,鱼的脂肪会溶化并流失。炖鱼的时候,鱼的脂肪也会有少量溶解,鱼汤中会出现浮油。

小精灵温馨提示:

因此,烤鱼或炖鱼中的DHA和EPA与烹饪前相比,会减少20%左右。炸鱼时的DHA和EPA的损失会更大些,只能剩下50%-60%。这是由于在炸鱼的过程中,鱼中的脂肪会逐渐溶出到油中,而油的成分又逐渐渗入鱼体内的缘故。不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量由高到低分别是蒸、炖、烤、炸。一般情况下,建议妈妈们不要将鱼炸了,这样的烹饪方式营养流失得最严重。

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