活动目标：
1. 在看一看、摸一摸、猜一猜、剥一剥、尝一尝的过程中认识蚕豆颜色、外形、触感和味道；
2. 在剥蚕豆的过程中发现多种剥蚕豆的方法；
3. 体验剥蚕豆的快乐。
活动准备：
1.每组一个托盘；人手一只小碗；
2.煮好的蚕豆；
3.小毛巾一筐；
4. 餐盘每组一只；笑脸盘每组一个；
5.白色小桌子，其上放置宝宝的操作材料。
活动过程：
1. 出示蚕豆，引发兴趣；
师：你们看这是什么？
师：什么颜色？你看，像什么？（观察颜色，形状）师：请一位宝贝上来摸一摸，感觉怎么样？（鼓鼓的，表皮毛毛的）
2. 引导猜测，想象里面藏着什么；
师：摸起来鼓鼓的，里面藏着什么呢？（神秘状，激发猜测想象）
3.认识操作材料；
师：究竟里面藏着什么呢？等会儿， 韩 老师请你们来剥一剥。剥开来，就知道了。
师：现在看看，桌上放了些什么？（一托盘蚕豆、小碗人手一个）师：猜猜空空的小碗用来干什么？（放什么？）（放剥出来的蚕豆）师：现在请宝宝搬小椅子到桌子边坐下。（按组先后）小脚藏在桌子下面，就开始剥。
4. 指导宝宝剥蚕豆；
师：剥出来，是什么？什么颜色？
分组指导剥蚕豆的方法。（鼓励宝宝自己剥）
5. 引导宝宝观察蚕豆宝宝，并与豆荚的表皮进行比较
师：摸一摸蚕豆宝宝，感觉怎么样？（滑滑的）师：蚕豆宝宝摸起来滑滑的，豆荚摸起来毛毛的。
6. 引导宝宝尝一尝煮好的蚕豆；
师：这滑滑的，绿绿的蚕豆，你们吃过吗？吃起来是什么味道呢？
师：我带来了煮好的蚕豆，请你们尝一尝。
（拿出煮熟的蚕豆）师：小毛巾擦擦手，小勺子手中握，轻轻放进小嘴巴，啊呜啊呜真好吃！
师：蚕豆的皮皮放到笑脸盘中。（不然笑脸盘要哭咯）教师分发蚕豆到每组的餐盘中。