一、填空
1、牛奶中的营养成分主要是______和_____。
2、牛奶不宜_____饮用。
二、选择
1、下列食品中，可与牛奶一起饮用的是（ ）
A 面包
B巧克力
2、下列说法正确的是（ ）
A加热可以消毒，所以牛奶加热时要久煮
B牛奶放置时间不宜过长
C所有人都要喝牛奶
3、下列做法正确的是（ ）
A喝生牛奶
B空腹喝牛奶
C用牛奶替代白开水
D睡前半小时喝牛奶
三、判断题
1、牛奶是透明的液体。（ ）
2、牛奶和醋混合后，还可以恢复牛奶原来的形态。（ ）
3、过期的牛奶也有许多用处。（ ）
4、空腹喝牛奶有利于营养成分的吸收。（ ）
5、橘子汁与牛奶同时饮用没有害处。（ ）
6、牛奶与醋混合没有发生变化。（ ）
7、在牛奶中加入柠檬汁会增加营养价值。（ ）
四、简答
1、 橘子汁为什么不能和牛奶一起饮用？
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2、 牛奶为什么不能空腹饮用？
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