孕妇食谱:竹菇姜粥

营养小提示:

竹菇中蛋白质的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中,除烦止呕吐的功效,是治疗恶心、呕吐的食材,对缓解早孕反应有明显的功效。

原料:

米,竹菇。

调料:

糖,生姜各适量。

做法:

1. 将竹菇洗净,放入砂锅内,加水煎汁,去渣。

2. 生姜去外皮,用清水洗净,切成细丝。

3. 将米淘洗干净,直接放入洗净的锅内,加清水适量,置于火上,旺火煮沸。加入生姜丝,煮至粥将熟时,兑入竹菇汁,再煮至沸即成。最后加入白糖调味。(不爱吃糖的准妈妈,可略放些盐。)