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目 标 |
知识与技能 | 对盐溶解的快慢提出猜想与假设，通过设计对比实验，知道加热、搅拌、研碎等方法可以使盐溶解得更快。 | ||||
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过程与方法 | 能自己设计实验验证加快盐溶解的方法。经历“问题——假设——实验——汇报的科学探究活动的过程。 | |||||
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情感与价值 | 培养敢于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。 | |||||
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重点 | 通过对比实验过程，使学生理解加快溶解的方法 |
难点 | 对比实验过程中各种相同条件的控制 | |||
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材料 | 盐、冷水、热水、筷子、烧杯、实验记录单 | |||||
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步骤 |
过程概述 |
基本结论 |
学习策略 | |||
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情景 导入 | 猜猜看，小红军是怎样把盐藏起来运到山上的？ | 多媒体播放（闪闪红星，小红军带盐的故事），提出猜想
【分析问题，提出假设】 | ||||
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探 究 新 知 | 自主探究，合作闯三关：
第一关：探讨小红军怎样藏盐？ 第二关：探究加快食盐溶解的方法 第三关：联系实际学科学， |
根据学生的汇报小结出“像盐这样消失在水中的现象叫溶解”。 并板书溶解的概念：像盐这样消失在水中的现象叫溶解。（板书） 根据学生的汇报，(师适时板书)搅拌、加热、碾碎。还有几种方法合用。 |
让学生分组讨论小红军是怎样把盐藏起来的？交流自己的猜想，选出最佳猜想并简单的说出理由…… 【设计方案，集体交流】 用实验验证猜想，让学生小组为单位到材料超市选择自己所需要的实验材料。 在实验揭秘时，以小组为单位汇报实验结果。 【实验验证，得出结论】 分组讨论，交流汇报：怎样能帮小红军将盐尽快的溶解在水中？ 【总结评价，知识运用】 | |||
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拓 展 训 练 | 故事中的小红军也很聪明，他把盐化成水藏在棉衣里带上山。那么，盐该怎样取出来呢？ | 让学生课下先进行猜想，试着探究，并记录下来。 | ||||
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学习 小结 | 像盐这样消失在水中的现象叫溶解
加快溶解的方法有搅拌、加热、碾碎 | |||||
本课是以一个故事“小红军巧带盐”而引出教学内容的。故事说：一年冬天，敌人把红军封锁在山上，红军缺少食盐。小红军化装成农民下山去买盐。买盐返回时，敌人搜查很严。怎么办？小红军急中生智，到农民家里把盐倒在锅里，然后通过封锁线时，敌人没搜查出什么东西，就放他过去了。小红军顺利完成了任务。
这个故事本身就有许多值得我们去猜想并深入拓展的教学内涵。
首先，小红军急中生智，到农民家里把盐倒在锅里，然后怎么办？要让学生充分猜想：有的可能猜想小红军在锅里加很多水把盐藏在水中，这就是溶解；有的可能猜想小红军在锅里加适量的水，使盐最大限度的藏在水中，这就是饱和溶液，因为只有制成饱和溶液，才能在水中藏最多的盐。
其次，通过封锁线时，敌人没搜查出什么东西，就放他过去了，小红军是怎样把盐带上山顺利完成了任务的？也要让学生充分猜想：有的可能猜想小红军把棉衣浸在锅里的盐水中。让盐水完全渗透到棉衣里，然后把棉衣穿在外面通过敌人封锁线；有的可能猜想小红军把棉衣穿在里面通过敌人封锁线。
猜想之后，再让学生充分讨论交流，帮小红军选择藏盐的正确方法。
教师引导学生对溶解概念的充分猜想：像盐这样“消失”到水里的现象就是溶解。“消失”到哪儿去了呢？有的可能猜想说：盐在水中肉眼的确看不见而消失了；有的可能猜想说：盐在水中实际上并没有消失，只是变成了均一的、稳定的液体，盐仍然藏在液体中。猜想之后也要让学生充分讨论交流，从而得出正确的答案，也为下一课“水落盐出”做好铺垫。
《把盐藏起来》一课的教学过程以学生的探究活动为主线，使学生亲身经历“问题——假设——验证——总结——应用”的活动过程，在引导学生探究活动中，不断的提出新的问题，促使学生的探究活动步步推进，提高了科学探究活动的有效性。