记者昨日获悉，银川市城调队对50名家长就儿童食品的安全问题进行了调查，资料显示，就近一半家长对此表示很担忧，而有八成家长最担心食品添加剂（如人工色素、香精、防腐剂等）的超量使用。
据了解，当调查员问及“您最关心哪类食品安全？”时，回答排前三位的是：儿童食品、熟肉及加工类制品和饮料类。与此同时家长们最担心的问题还有非食用油流上餐桌（如地沟油、泔水油等），农药、抗生素、重金属高残留、散装食品的卫生和不清洁加工等，加之病死牲畜肉、注水肉、食品过期变质等。在各种不诚信的食品生产或经营行为中，家长们遇到最多的是“三无食品”（无厂名和厂址、生产日期、保质期），其次是原料加入色素或防腐剂烤肉串，还有虚假广告或夸大宣传的、用违禁化学药品加工毛鸡蛋、臭豆腐干、果品、饮料等。
针对以上问题，近四成家长们对中小学附近饮食摊持“坚决取缔”态度，对中小学生开展食品安全教育方面，近一半家长认为应从学校开设相关课程入手，近九成家长认为为了搞好食品安全，首要是加大处罚力度。对当前食品安全监管，家长认为亟待解决的问题，首先是从源头控制，其次是食品市场管理执法力量薄弱，还有的认为国家或地方要指定统一的“放心食品”标识。
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儿童食品添加剂滥用现象严重
黑龙江省卫生监督所最近在抽查儿童食品时发现，七成左右的儿童食品存在滥用和过量使用食品添加剂的现象，儿童食品消费卫生安全状况不容乐观。
“六一”儿童节前夕，为了保证儿童食品卫生安全，黑龙江省卫生监督所对哈尔滨市及其周边地区的儿童食品生产、销售情况进行了专项监督检查。
主要负责这次检查的该所市场卫生监督科科长郭伟介绍，在这次抽查的七大类２６９个产品中，根据感观性状分析，有７０％左右的儿童食品存在滥用和过量使用食品添加剂的现象。同时，大多儿童食品营养素成分、含量不够科学合理，儿童保健食品夸大宣传、使用绝对性词语，误导青少年儿童健康消费。儿童食品包装使用非食品用材料，散装儿童食品销售不符合卫生学要求。
对此，他建议在购买和食用儿童食品时要尽量到具备食品经营资格、卫生状况良好的商场和超市购买，不要购买地摊、流动商贩出售的劣质儿童食品。购买时要选择包装完好、外观卫生、标签清晰、有明确的厂名和厂址、成分标注完全的产品，同时要注意查看食品包装上的生产日期和保质期。对那些颜色过于浓烈鲜艳的儿童食品，甚至在接触和食用时，使儿童衣物、手指、口唇染色的，要立即停止食用。