活动目标:
1、在看看、说说、做做的过程中,让幼儿感知大米的来历及用处。
2、尝试运用多种辅助材料制作米制品,体验动手操作的乐趣。
3、使幼儿懂得爱惜粮食,从而激发他们尊重劳动人民的情感。
活动准备:
(1)米粉、水、糕、粽子、汤圆、米饼、爆米花、盘子、抹布(人手一份)
(2)《大米产生》的课件、米磨成粉的录象
(3)已完成有关米及米制品的调查表
活动过程:
一、 看看、说说米及米制品
1、(米饭引出 )这是什么?用什么做的?米从哪里来?(看课件《大米产生》)
米除了做米饭,还可以做些什么?
2、与同伴交流分享记录表
师小结:米除了煮饭,还可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒酿。米除了直接做这些食品外,还可以磨成米粉,做好处的食品。
3、(看录象)叔叔阿姨把米磨成米粉,做出了什么?对了。除了崇明糕外,你们还吃到过什么用米粉做的食品?
4、今天我们也来做个小厨师,做些好吃又好看的食品,好吗?
二、 做做米粉制品
1、 观察老师用水和米粉,变米团
2、 你们想把米团变成什么?