活动目标:

1、在看看、说说、做做的过程中,让幼儿感知大米的来历及用处。

2、尝试运用多种辅助材料制作米制品,体验动手操作的乐趣。

3、使幼儿懂得爱惜粮食,从而激发他们尊重劳动人民的情感。

活动准备:

(1)米粉、水、糕、粽子、汤圆、米饼、爆米花、盘子、抹布(人手一份)

(2)《大米产生》的课件、米磨成粉的录象

(3)已完成有关米及米制品的调查表

活动过程: 

一、 看看、说说米及米制品

1、(米饭引出 )这是什么?用什么做的?米从哪里来?(看课件《大米产生》) 

米除了做米饭,还可以做些什么?

2、与同伴交流分享记录表

师小结:米除了煮饭,还可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒酿。米除了直接做这些食品外,还可以磨成米粉,做好处的食品。

3、(看录象)叔叔阿姨把米磨成米粉,做出了什么?对了。除了崇明糕外,你们还吃到过什么用米粉做的食品?

4、今天我们也来做个小厨师,做些好吃又好看的食品,好吗?

二、 做做米粉制品

1、 观察老师用水和米粉,变米团

2、 你们想把米团变成什么?