四、DHA主要存在于哪些食物?

首先要声明一点,我们人体没办法合成DHA,至于母乳中的DHA,也是妈妈通过摄入一些食物而获得的,比如植物油中的亚麻酸和深海鱼脂肪中的 omega-3,其中深海鱼脂肪是主要来源。因为深海鱼脂肪中的DHA来自海藻,所以说他们也只是一个搬运工。除此以外,其它的食物也会含有DHA,比如蛋黄就含有10-20mg的DHA。

五、平常需要额外补充DHA吗?

根据往年的调查发现,中国孕妇每天DHA的摄入量只有10-60mg,其中靠海地区的母乳中每100mg脂肪酸含40-50mg的DHA,反之内陆地区的母乳就只有24mg。结果很明显,即便是靠海地区的妈妈们,每天也没有摄入足够的DHA。如果想要摄入足够的DHA,那么妈妈每个礼拜就要吃350g 的高脂海鱼,不过因为海鱼很可能含有大量汞,所以平常我们还是建议妈妈或者宝宝补充一些DHA制剂。

六、DHA吃多了会有什么危害吗?

答案是肯定的,任何东西都是物极必反。营养学专家表示:DHA绝不是越多越好,因为虽然它是一种不饱和脂肪酸,但同时它也非常容易被氧化,给宝宝摄入过多就可能导致免疫力低下,并且还会加重肠胃的负担。所以在补充DHA的时候,一定要计算好,看看宝宝每天缺多少,然后再适量补充。

七、如何保留鱼里面的DHA呢?

DHA并不是非常耐热,所以在烹调鱼的时候,妈妈们一定要选择最好的方法。一般来说油炸是最差的方法,其次就是油煎和红烧,这三种烹调不仅会损失不少 DHA,还会破坏脂肪酸的比例。相比较较而言,清蒸鱼是非常好的选择。注意不要以为裹了面粉就能留住DHA,油炸的东西基本都不会健康的!

小精灵温馨提示:

关于DHA的全面解析,根据上面的分享,各位妈妈一定要记住,母乳喂养的宝宝,妈妈确保每天摄入200ml的DHA即可,宝宝无需额外补充;奶粉喂养只要根据配方表,确保每天摄入100mg即可;如果确实缺乏DHA,那么不足1岁的宝宝可以吃一些不含EPA的海藻油,1岁以上的宝宝则可以吃一些鱼油。

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