宝宝断奶后并不能直接吃大人的饭菜，只有通过循序渐进，逐渐添加新的食物品种，从流质、半流质逐渐到固体食物过渡。断奶后在提高宝宝接触辅食能力的同时，要注意给宝宝充足的营养，这样宝宝身体才能棒棒哒。断奶后，宝宝饮食怎么吃?
一、断奶后怎样吃?
1.现吃现做，保持食物新鲜
如果可以的话，现吃现做就是最佳的婴儿食物烹调方式。现吃现做能够做到尽量保持食物的新鲜和味道。烹饪的食品在冰箱放两天以上就不能吃了，而且冷冻后的食品味道也会发生变化，要根据食品的特点选择合适的保管方法。蔬菜粥比水果更容易变质，只可以保管一天，水果可以保管3天。
2.固定的饮食位置
固定的饮食位置能让孩子养成良好的饮食习惯。可以找个系带子的座位把孩子放在上边固定好，选择固定的位置固定好喂事，这样可以让孩子吃饭时不散漫。
3.断奶后的进餐时间
断奶后一岁婴儿进食次数要控制在每天4-5餐左右，也就是早、中、晚三餐再加上下午三点的点心或水果。如小儿较弱，食量少，也可在上午九时左右加一次点心。至于每餐的量，应特别强调早餐“吃得饱”。因为小儿早晨醒来，食欲最好，应给以质量较好的早饭，以保证小儿上半天的活动需要。午饭量应是全日最多的一餐，晚餐宜清淡些，以利睡眠。
二、断奶后宝宝一天吃多少?
宝宝的最佳断乳月龄是12个月，断乳后宝宝一天饮食量是多少?
1.粮食
可以为大米、麦片、馒头等。共需100克，随着年龄的增长渐增。
2.肉、鱼类
猪肉、鱼肉、鸡肉等。每天50-75克，不同品种，轮换使用。
3.蔬菜
除了口感硬、不利消化的蔬菜，其他蔬菜都可以交替给宝宝食用。每天至少占50%，一日总量为50-75克。以后日渐长大，量应增到100克。
4.豆制品
每天25克左右的豆腐或豆腐干。
5.鸡蛋
每天1个鸡蛋。煮、蒸、炖、炒嫩蛋均可。
6.配方奶粉
每天500毫升左右的配方奶粉。
7.水果
每天一次或隔天一次。水果不可以代替蔬菜。
三、不同月龄断奶的宝宝辅食怎么添加?
不同月龄断奶的宝宝，可以食用的食物品种、次数、时间都不同。
1.4～6个月
在4个月是婴儿最早添加辅食的月龄。一天喂一两次大米(糙米)和水以1︰10的比率煮烂刚开始不要太计较量，如果孩子不愿意吃，那就停1-2个周再喂
2.6～9个月
这个时候的宝宝可以吃一些稀粥、烂饭、菜泥、果泥等。辅食可以安排在早晨10点，下午2点各一次(奶粉一天四次)开始放一种东西熬成粥，慢慢可以放2～3种材料。豆腐、奶酪、酸奶、柑桔等，肉要以精肉为主，蔬菜要煮烂。
3.9～12个月
辅食提供给9个月以上宝宝的热量可以占一天热量的60%以上。辅食可以一天三次。蔬菜，肉，香蕉，面条等都可以尝试。12个月前食物中不要放肝脏需要进行咀嚼吞咽块状食物的练习，鼓励孩子自己用勺子，每天奶粉量维持在600ml以上为好。